Der im Schwarzwald geborene Küchenchef Andreas Menzel hätte sich selbst nie als Träumer bezeichnet. Als er jedoch das erste Mal auf die magische Insel der Götter Bali kam, fing er erstmals an über einen lebenslangen Urlaub in den Tropen zu träumen.
Weil er es nicht seinen Träumen überlassen, sonder hart dafür gearbeitet hat, wurde dieser Traum schließlich wahr. Die Sendok Restaurant Gruppe war geboren. Da aber auch er Liebe und Wärme in seinem persönlichen Leben suchte, heiratete er Luhde, eine charmante Tempel Tänzerin. Andreas und Ludhe sind stolze Eltern von zwei hervorragenden Kindern, Kevin und Sarah, welche das Glück vervollständigen.
Nachdem erfolgreichen Abschluss seiner Koch Ausbildung in Grenzbach-Whylen im Gasthof zum Ziel arbeitete er in verschiedenen Ländern und lernte umfangreiche Kochkunst kennen. So arbeitete er im Schweizer Hof in Basel, The Park Hotel St Moritz in der Schweiz, The Hilton in London und Bristol in England, Mallards Hotels in Südafrika und The Park Royal Sydney in Australien. Andreas entwirft nun mit Stolz seine eigenen Speisekarten für Stammgäste aus aller Welt.
Freundliche Grüße aus Bali….
Familie Menzel und das Gesamte PT Sendok Restaurant Team |